SajianSedap.com - Sup daging sapi kental menjadi pilihan menu rumahan yang cocok disantap saat cuaca dingin maupun sebagai hidangan keluarga.
Kuahnya yang gurih dengan tekstur sedikit creamy dipadukan potongan daging empuk membuat sajian ini terasa lebih spesial dan mengenyangkan.
Meski terlihat seperti hidangan restoran, sup daging sapi kental sebenarnya bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan sederhana dan langkah yang praktis.
Cocok untuk menu makan siang atau malam, yuk simak resep, bahan dan cara membuat sup daging sapi.
Baca Juga: Cara Membuat Perkedel Kentang yang Padat dan Anti Retak Saat di Goreng
Resep Sup Daging Sapi Kuah Segar
Bahan Utama:
400 gram daging sapi, potong dadu
1 buah wortel, potong bulat
2 buah kentang, potong dadu
1 batang daun bawang, iris
1 batang seledri, iris
1 liter air
Bahan Bumbu:
4 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombai, iris
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt gula
2 sdm margarin atau mentega