SajianSedap.com - Nasi goreng Magelangan merupakan salah satu kreasi nasi goreng yang dikenal juga dengan sebutan nasi goreng mawut.
Hidangan ini berasal dari Magelang, Jawa Tengah, dan memiliki ciri khas berupa perpaduan nasi putih dan mie yang dimasak bersama bumbu nasi goreng Jawa.
Rasanya cenderung gurih dan manis dari penggunaan kecap manis. Bumbu yang digunakan pun cukup sederhana, seperti bawang putih, kemiri, garam, dan merica. Untuk isiannya, resep ini menggunakan ayam suwir, telur, dan daun bawang.
Menu sederhana ini cocok buat menu makan di tanggal tua, yuk coba resep nasi goreng magelangan berikut ini!
Baca Juga: Resep Pangsit Ayam Udang Lengkap dengan Saus Szechuan, Pedas dan Gurih
Resep Nasi Goreng Magelangan Khas Jawa
Bahan yang digunakan:
3 sdm minyak sayur
50 gram daging ayam rebus, suwir halus
1 batang daun bawang, iris kasar
1 butir telur ayam, kocok
250 gram mie telur segar atau mie basah