3. Kentang
Suhu kulkas dapat mengubah pati dalam kentang menjadi gula sehingga rasanya lebih manis dan teksturnya berubah. Perubahan ini juga dapat memengaruhi hasil masakan.
Simpan kentang di tempat sejuk, kering, dan gelap, seperti lemari dapur yang memiliki sirkulasi udara baik.
4. Tomat
Tomat yang disimpan di kulkas dapat mengalami perubahan tekstur dan kehilangan sebagian cita rasanya. Suhu dingin juga dapat mengganggu proses pematangan alami tomat.
Agar rasanya tetap segar, simpan tomat pada suhu ruang, jauh dari sinar matahari langsung. Tomat yang sudah dipotong sebaiknya disimpan dalam kulkas.
Baca Juga: Telur Ayam Jangan Pernah Masukkan Deretan Makanan ini ke dalam Kulkas
5. Rempah Herbal Segar
Kemangi, peterseli, daun mint, dan daun ketumbar dapat lebih cepat layu atau lembek jika disimpan sembarangan di kulkas.
Cara menyimpannya, masukkan batang rempah ke dalam gelas berisi air bersih seperti bunga potong. Letakkan di tempat teduh dan jauh dari sinar matahari langsung.
6. Roti