oncom goreng kemangi
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1 buah oncom , dipotong kotak kecil
- 150 gram tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 2 batang daun bawang , diiris halus
- 3 tangkai daun kemangi , dipetiki
- 275 ml air
- minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1 cm kunyit bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh penyedap rasa