labu siam tumis tahu
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1 buah labu siam, dipotong korek api
- 200 gram tahu , dipotong korek api, digoreng sebentar
- 4 butir bawang merah , diiris halus
- 2 siung bawang putih , diiris halus
- 2 buah cabai hijau besar , diiris miring
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas , dimemarkan
- 1 sendok teh ebi sangrai , dimemarkan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula merah sisir
- 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 2 sendok makan minyak untuk menumis