kue kering keju emping
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 150 gram margarin
- 1 kuning telur
- 1/4 sendok teh garam
- 225 gram tepung terigu protein rendah
- 50 gram keju cheddar parut
- 1 kuning telur untuk olesan
- Bahan taburan:
- 50 gram emping goreng , diremas-remas kasar
- 1/2 sendok makan wijen sangrai
Cara membuat:
- Kocok margarin 1 menit. Tambahkan kuning telur dan garam. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan keju parut. Aduk rata.
- Giling ipis adonan. Cetak bentuk oval. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Oles dengan kuning telur. Tabur emping dan wijen.
- Oven 35 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 326 gram