KUE KERING KEJU EMPING

By test, Rabu, 29 September 2010 | 09:54 WIB
KUE KERING KEJU EMPING (test)

kue kering keju emping

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan:
    • 150 gram margarin
    • 1 kuning telur
    • 1/4 sendok teh garam
    • 225 gram tepung terigu protein rendah
    • 50 gram keju cheddar parut
    • 1 kuning telur untuk olesan
  2. Bahan taburan:
    • 50 gram emping goreng , diremas-remas kasar
    • 1/2 sendok makan wijen sangrai

Cara membuat:

  1. Kocok margarin 1 menit. Tambahkan kuning telur dan garam. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Tambahkan keju parut. Aduk rata.
  4. Giling ipis adonan. Cetak bentuk oval. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Oles dengan kuning telur. Tabur emping dan wijen.
  5. Oven 35 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 326 gram