avocado float
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 300 gram daging avokad dari 2 buah avokad ukuran kecil
- 50 gram gula pasir
- 175 gram susu kental manis putih
- 250 gram es serut
- 1/4 sendok teh garam
- Bahan saus kopi cokelat:
- 50 ml krim kental
- 1/2 sendok teh kopi instan
- 75 gram dark cooking chocolate , potong-potong
- Bahan pelengkap:
- 150 gram es krim vanila
Cara Pengolahan :
- Saus kopi cokelat, panaskan krim kental dan kopi instan. Masukkan potongan cokelat. Aduk sampai larut. Biarkan kental. Sisihkan.
- Blender daging avokad, gula pasir, susu kental manis, dan es serut sampai lembut.
- Tuang di gelas. Skupkan es krim vanila menggunakan skup es krim ukuran kecil. Sajikan bersama saus cokelat.
Untuk 5 porsi