misro isi enten durian
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- Bahan kulit:
- 500 gram singkong parut
- 100 gram kelapa parut kasar
- 1/2 sendok teh garam
- minyak untuk menggoreng
- Bahan isi:
- 100 gram kelapa parut kasar
- 50 gram gula merah , sisir halus
- 50 ml air
- 50 gram daging durian , haluskan
- 1/8 sendok teh garam
- 1 lembar daun pandan
Cara Pengolahan :
- Aduk rata singkong parut, kelapa parut, dan garam.
- Isi, campur kelapa parut, gula merah, air, daging durian, garam, dan pandan. Masak isi sampai kalis.
- Ambil adonan. Beri isi. Bentuk bulat pipih.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Untuk 18 buah