Hanya punya telur di kulkas? Tenang, berarti kita masih bisa membuat masakan sedap. Gunakan resep Telur Masak Petis Pedas ini untuk mengolahnya. Saking lezatnya pasti langsung habis diserbu.
Durasi 45 menit
6 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 6 butir telur, rebus, goreng berkulit
- 2 sendok makan petis udang
- 15 buah cabai rawit merah utuh
- 3/4 sendok teh garam
- 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 700 ml minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 2 buah cabai rawit
- 1 cm kunyit, bakar
Cara Membuat Telur Masak Petis Pedas:
1. Goreng telur dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan petis dan cabai rawit. Aduk rata. Tambahkan telur dan garam. Aduk rata.
3. Tuang santan. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca Juga: Tambahkan Bahan Rahasia Ini Saat Masak Bebek, Dijamin Dagingnya Jadi Empuk Banget!)
(Baca Juga: Ngeri! Pria Ini Operasi Plastik Lenyapkan Hidung Demi Mirip Tokoh Ini)
(Baca Juga: Dijamin Baceman Buatan Kita Akan Lebih Enak Kalau Mengikuti Tips Ini)
(Baca Juga: Faktanya Perempuan Gemuk Justru Lebih Menyenangkan Sebagai Pasangan)
(Baca Juga: Dengan Resep Teruji ini, Tom Yam Soup Buatan Kita Pasti Enak)