lemon marble cookies
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 100 gram mentega tawar dingin
- 50 gram margarin
- 75 gram gula tepung
- 1 butir telur
- 1 sendok makan krim kental
- 1/2 sendok teh air jeruk lemon
- 1 sendok teh kulit jeruk lemon parut
- 200 gram tepung terigu protein rendah
- 10 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh cokelat pasta
Cara Pengolahan :
- Kocok margarin dan gula tepung 45 detik. Masukkan telur dan krim kental. Kocok rata.
- Tambahkan air jeruk lemon dan kulit jeruk lemon. Kocok rata. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Bagi 2 bagian.
- Satu bagian tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.
- Sendokkan sedikit adonan cokelat dan putih di loyang yang sudah dioles margarin. Buat marble. Lakukan hal yang sama dengan sisa adonan.
- Oven 20 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 520 gram