OPEN TOP SANDWICH BURGER

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 8 buah roti tawar tebal potong ding diameter 8 cm
• 1 1/2 sendok makan margarin untuk olesan
2. bahan burger:
• 250 gram daging giling
• 1/4 buah bawang bombay cincang halus
• 1/2 sendok makan kecap inggris
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk
3. bahan olesan:
• 2 sendok makan mentega tawar lelehkan
• 2 sendok makan kecap inggris
• 3 sendok makan saus tomat
• 1/2 sendok makan madu
4. bahan pelengkap:
• 16 lembar selada keriting
• 8 lembar keju slice potong sesuaikan, tomat, iris tipis
• 70 gram saus tomat
• 70 gram mayones

Cara Pengolahan :

1. Burger, aduk daging, bawang bombay, kecap inggris, garam, merica bubuk dan pala bubuk. Bentuk bulat pipih.
2. Panggang di atas gridle sampai setengah matang. Oleskan bahan olesan. Panggang sambil dibolak-balik sampai matang.
3. Oleskan margarin di salah satu sisi roti.
4. Ambil selembar roti. Alasi dengan selada, keju slice, tomat, dan daging burger.
5. Coretkan mayones dan saus tomat di atasnya.

Untuk 8 porsi