cup cake pisang yoghurt
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 200 gram mentega tawar dingin
- 120 gram gula pasir halus
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram pisang ambon haluskan
- 4 butir telur
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh baking powder
- 75 gram yoghurt tawar
- 70 gram chocolate chips
Cara Pengolahan :
- Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut 7 menit. Masukkan pisang ambon dan garam. Kocok rata.
- Tambahkan telur bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan.
- Masukkan sisa tepung dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan yoghurt. Tambahkan chocolate chips. Aduk sampai cokelat menyebar.
- Tuang adonan di cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas.
- Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 17 buah