REMPAH TEMPE TERI NASI

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 250 gram tempe kukus, haluskan
• 100 gram kelapa parut kasar
• 1 butir telur kocok lepas
• 1 batang daun bawang iris halus
• 1 buah cabai merah buang biji, iris serong
• 1 sendok makan teri nasi goreng
• minyak untuk menggoreng
2. bumbu halus:
• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Pengolahan :

1. Aduk rata semua bahan dan bumbu halus.
2. Ambil sedikit campuran tempe. Bentuk oval pipih.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

Untuk 20 buah