spanish omellete
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 300 gram kentang tes ukuran sedang, iris tipis
- 2 buah bawang bombay ukuran kecil, iris bulat
- 8 butir telur
- 1 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh merica hitam bubuk
- 3 sendok makan minyak zaitun untuk menumis
Cara Pengolahan :
- Panaskan minyak zaitun. Tumis bawang bombay dan kentang sampai kentang setengah matang dan bawang bombay harum. Angkat.
- Kocok lepas telur, garam, dan merica bubuk. Masukkan tumisan kentang.
- Tuang di wajan datar antilengket ukuran 20 cm. Aduk-aduk sampai setengah matang.
- Balik omelet. Tutup dan biarkan matang.
Untuk 8 porsi