almond crumble cookies
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 150 gram mentega tawar dingin
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram almon bubuk
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 75 gram gula tepung
- 1/2 sendok teh baking powder
- Bahan taburan :
- 10 gram gula tepung
Cara Pengolahan :
- Campur mentega, garam, almon bubuk, tepung terigu, gula tepung, dan baking powder. Aduk sampai berbutir dengan pie blender. Sampai rata. Gumpalkan.
- Gulung dengan plastik sambil dipadatkan.
- Dinginkan 30 menit dalam lemari es. Potong-potong setebal 1/2 cm.
- Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu.
- Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celcius sampai matang.
- Sajikan dengan taburan gula tepung.
Untuk 375 gram