Meskipun praktis, siapa sangka resep Tumis Labu Siam ini bisa bangkitkan selera makan kita. Dengan tambahan udang kupas dan petai bikin selera makan jadi semakin bertambah.
Durasi 20 menit
3 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 200 gram labu siam, potong korek api
- 50 gram udang kupas, cincang
- 10 buah mata petai, belah dua bagian
- 75 gram tempe, potong kotak
- 3 siung bawang putih, iris
- 5 butir bawang merah, iris
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 1 buah cabai merah besar, iris serong
- 1 buah cabai hijau besar, iris serong
- 1 sendok teh kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Labu Siam:
1. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan cabai merah, cabai hijau, petai, tempe, dan kecap manis. Aduk rata.
3. Masukkan labu siam. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Masak sampai matang.
Nginep di Hotel Ibunya, Nagita Slavina, Kok, Malah Sibuk Masak Sambil Suapi Rafathar?
Ternyata Seperti ini Sosok Asli Orangtua Kandung Jessica Iskandar!
Mengenal Diet THM, Solusi Mudah Dapatkan Berat Badan Ideal Tanpa Pantang Makan
Tak Banyak yang Tahu, Makan Nasi Goreng Campur Timun Berbahaya!
Dengan Resep Teruji ini, Tom Yam Soup Buatan Kita Pasti Enak