PUDING MARKISA

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2. Bahan i:
• 500 ml air
• 300 ml susu evaporated
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 135 gram gula pasir
• 1/8 sendok teh esens vanila
3. Bahan ii:
• 800 ml air
• 200 ml sirup markisa
• 2 sendok teh jeli bubuk
• 1 sendok teh agar-agar bubuk
• 200 gram sari kelapa yang lembaran, iris panjang tipis

Cara Pengolahan :

1. Bahan I: rebus air, susu evaporated, agar-agar bubuk, dan esens vanila sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di gelas kaca pendek. Miringkan. Bekukan.
2. Bedirikan posisinya.
3. Bahan II: rebus air, jeli bubuk, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih. 
4. Tuang sedikit-sedikit dalam gelas. Bekukan.

Untuk 16 gelas