CAKE KACANG PUTIH TELUR

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 200 gram margarin
• 80 gram gula pasir halus
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 25 ml susu cair
• 50 gram kacang tanah bubuk
• 200 gram putih telur
• 1/4 sendok teh garam
• 50 gram gula pasir halus

Cara Pengolahan :

1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut.
2. Masukkan tepung terigu bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok perlahan. Tambahkan kacang tanah bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4. Tuang ke campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
5. Tuang adonan di loyang 22x22x4cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
6. Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang.

Untuk 16 potong