choco yoghurt almond cake
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- Bahan cake:
- 100 gram mentega tawar dingin
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram gula pasir halus
- 150 gram dark cooking chocolate lelehkan
- 2 butir telur
- 75 gram tepung terigu protein sedang
- 30 gram cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 75 gram almond bubuk
- 75 gram yoghurt plain
- Bahan taburan:
- 25 gram almond slice
Cara Pengolahan :
- Kocok mentega, garam, dan gula pasir sampai lembut. Masukkan dark cooking chocolate leleh. Kocok rata.
- Masukkan telur. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.
- Masukkan almond bubuk dan yoghurt bergantian sambil dikocok perlahan.
- Masukkan ke dalam cetakan muffin yang dialas cup kertas. Tabur almond.
- Oven 15 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang
Untuk 14 buah