buncis tumis daging giling campur jagung
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 200 gram buncis, potong-potong
- 75 gram daging giling
- 50 gram jagung, rebus, pipil
- 50 gram wortel, potong korek api, rebus
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1/2 buah bawang bombay, potong panjang
- 2 buah cabai merah besar, iris serong
- 1/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh saus teriyaki
- 1 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok teh saus sambal
- 150 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Pengolahan :
- Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
- Masukkan buncis, jagung, dan wortel. Aduk rata.
- Masukkan garam, merica bubuk, saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan saus sambal. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
Untuk 5 porsi