mantao kukus salad udang
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 12 buah mantao putih
- Bahan salad:
- 8 lembar selada romaine, sobek-sobek
- 100 gram udang kupas kecil, rebus
- 100 gram apel hijau, potong kotak kecil
- 100 gram jamur segar champignon segar, tumis asal layu
- 150 gram mayonaise
- 1/2 sendok teh air jeruk lemon
- 1/8 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok teh susu kental manis
Cara Pengolahan :
- Kukus mantao asal asal hangat.
- Aduk udang, apel, jamur, mayonaise, air jeruk lemon, merica bubuk, dan susu kental manis sampai rata.
- Sajikan mantao di belah atasnya dengan selada dan saladnya.
Untuk 12 buah