bolu tape keju
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 150 gram tape singkong, haluskan
- 100 ml susu cair
- 75 gram margarin, lelehkan
- 1/4 sendok teh garam
- 10 kuning telur
- 2 putih telur
- 125 gram gula pasir
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1/4 sendok teh baking powder
- 50 gram keju parut
- 20 gram keju parut, untuk taburan
Cara Pengolahan :
- Blender tape singkong dan susu cair. Sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan campuran tape, margarin, dan garam sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Masukkan keju parut. Aduk rata.
- Tuang ke loyang 8x6x5 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur keju parut.
- Oven 25 menit dengan 190 derajat celsius sampai matang.
Untuk 10 buah