mantao goreng telur keju
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 8 potong mantao zebra
- minyak untuk menggoreng
- Bahan pencelup:
- 3 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 100 ml susu cair
- 25 gram keju parmesan
- Bahan pelengkap:
- 100 gram mayonaise
- 16 buah sosis sapi mini, utuh, kerat, dan tumis sampai kecoklatan dengan margarin
Cara Pengolahan :
- Kocok lepas telur, garam, merica bubuk, dan susu cair. Aduk rata. Tambahkan keju parmesan. Aduk rata.
- Ambil sebuah mantao. Celup ke bahan pencelup.
- Goreng dengan minyak panas sedang secukupnya sampai kecoklatan.
- Segera sajikan dengan mayonaise dan sosis sapi.
Untuk 8 potong