coconut & chesse cookies
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 100 gram margarin
- 50 gram mentega asin dingin
- 100 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 1 kuning telur
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- 50 gram keju edam, parut
- 30 gram kelapa kering untuk taburan
Cara Pengolahan :
- Kocok margarin, mentega asin, gula tepung, dan garam 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju edam parut. Aduk rata.
- Ambil sedikit adonan. Bentuk bulan lonjong.
- Gulingkan di kelapa kering. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
- Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 450 gram