BROWNIES KUKUS MEDE KETAN HITAM

By freelance1, Senin, 15 November 2010 | 05:01 WIB
BROWNIES KUKUS MEDE KETAN HITAM (freelance1)

brownis kukus mede ketan hitam

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Cara Pengolahan :

  1. Panaskan minyak goreng dan santan kental instan. Matikan api. Tambahkan potongan dark cooking chocolate dan cokelat pasta. Aduk sampai larut. 
  2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, tepung ketan hitam, dan garam sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang mede. Aduk rata.
  3. Masukkan campuran minyak goreng sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang di loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. 
  5. Kukus 25 menit di atas api sedang sampai matang.

Untuk 12 potong