oliballen nanas
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 30 gram gula pasir
- 1/2 sendok makan ragi instan
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 butir telur
- 150 ml susu cair
- 1 sendok makan margarin
- 200 gram nanas kaleng , potong kotak 1 cm
- Bahan taburan:
- 50 gram gula palem , haluskan
Cara Pengolahan :
- Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan baking powder. Aduk rata.
- Masukkan telur dan susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai licin. Tambahkan margarin. Uleni rata.
- Masukkan nanas. Uleni rata. Diamkan 20 menit.
- Bentuk adonan bulat dengan sendok. Masukkan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
- Gulingkan digula palem.
Untuk 25 buah