kue kering emping kacang
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 100 gram kacang tanah kupas , sangrai, haluskan
- 50 gram emping goreng , haluskan
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 75 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram minyak goreng
Cara Pengolahan :
- Campur kacang tanah, emping, tepung terigu, gula tepung, dan garam. aduk rata.
- Tuang minyak goreng sedikit-sedikit sambil diaduk sampai bisa dipulung.
- Timbang adonan masing-masing 5 gram. Pulung adonan memanjang. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
- Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 360 gram