PUTRI SALJU KACANG MADU

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 75 gram margarin
• 75 gram mentega asin dingin
• 30 gram gula tepung
• 1/4 sendok teh garam
• 2 sendok makan madu
• 1 kuning telur
• 50 gram kacang tanah kupas, oven, haluskan
• 190 gram tepung terigu protein rendah
• 1/2 sendok teh baking powder
2. Gula tepung untuk pelapis

Cara Pengolahan :

1. Kocok margarin, mentega asin dingin, gula tepung, dan garam 30 detik. Masukkan madu dan kuning telur. Kocok rata.
2. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Ambil sedikit adonan. Pulung adonan dan bentuk bulan sabit. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
5. Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
6. Masukkan kue kering dan gula tepung dalam kantong plastik. Kocok perlahan sampai kue kering terbalut gula tepung.

Untuk 420 gram