roasted onion chicken
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 4 buah paha ayam atas dan bawah
- 2 buah bawang bombay, iris bulat
- 3 sendok makan kecap inggris
- 100 gram saus tomat
- 2 sendok makan madu
- 2 sendok teh oregano
- 1 sendok teh basil
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh paprika bubuk
- 2 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
- 50 gram mentega tawar, lelehkan
Cara Pengolahan :
- Lumuri ayam dengan kecap inggris, saus tomat, madu, oregano, basil, garam, paprika bubuk, merica hitam kasar, dan mentega tawar. Diamkan minimal 2 jam dalam lemari es.
- Letakkan ayam di loyang yang dialas aluminium foil dan dioles mentega. Tabur bawang bombay.
- Oven 1 jam dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 4 porsi