OLIEBALLEN DURIAN

By freelance1, Selasa, 16 November 2010 | 03:04 WIB
OLIEBALLEN DURIAN (freelance1)

olieballen durian

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Cara Pengolahan :

  1. Blender durian dan sebagian susu cair sampai halus.
  2. Ayak tepung terigu dan baking powder. Masukkan ragi instan dan gula pasir. Uleni rata.
  3. Tambahkan telur dan campuran durian. Uleni rata.
  4. Tuang sisa susu cair. Uleni sampai rata. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai lembut dan licin.
  5. Tambahkan kenari. Aduk sampai menyebar. Diamkan 20 menit.
  6. Bentuk bulat dengan sendok. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
  7. Sajikan dengan taburan gula tepung.

Untuk 30 buah