almond cheese cookies
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 50 gram margarin
- 50 gram mentega tawar dingin
- 25 gram gula tepung
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram cream cheese, haluskan
- 1 butir telur
- 1 kuning telur
- 150 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram tepung maizena
- 1/2 sendok teh baking powder
- 75 gram almond slice
- 15 gram keju parmesan untuk taburan
Cara Pengolahan :
- Kocok margarin, mentega tawar, gula tepung, dan garam 1 menit. Masukkan cream cheese. Kocok rata.
- Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan almond slice. Aduk rata.
- Sendokkan di loyang yang telah dioles margarin. Tekan – tekan dengan sisi sendok. Tabur keju permesan.
- Oven 40 menit dengan suhu 140 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 400 gram