choco coconut cookies
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 100 gram margarin
- 50 gram mentega asin
- 80 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 1 kuning telur
- 180 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram susu bubuk
- 15 gram cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 gram kelapa kering blender halus
- 75 gram gula tepung untuk taburan
Cara Pengolahan :
- Kocok margarin, mentega asin, gula tepung, dan garam 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kelapa kering. Aduk rata.
- Ambil sedikit adonan. Pulung dan bentuk U. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
- Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
- Sajikan dengan taburan gula tepung.
Untuk 380 gram