chocolate trio mix cookies
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 100 gram margarin
- 75 gram mentega tawar dingin
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram gula tepung
- 1 kuning telur
- 100 gram dark cooking chocolate lelehkan
- 100 gram cornflake, remahkan
- 50 gram kacang mede cincang, sangrai
- 50 gram havermut
- 50 gram choco chip
- 15 gram wijen
- 125 gram tepung terigu protein rendah
- 20 gram cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
Cara Pengolahan :
- Kocok margarin, mentega tawar, garam, dan gula tepung sampai lembut 1 menit. Tambahkan kuning telur dan dark cooking chocolate. Kocok rata.
- Masukkan cornflake, kacang mede, havermut, choco chip, dan wijen. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Sendokkan lebar ke loyang yang dioles margarin. Tusuk – tusuk dengan garpu.
- Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 600 gram