muffin tape marmer
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 35 gram gula pasir
- 25 gram mentega tawar
- 1 butir telur
- 125 ml susu cair
- 100 gram tape singkong haluskan
- 60 gram dark cooking chocolate lelehkan
Cara Pengolahan :
- Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Masukkan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan mentega tawar. Aduk sampai berbutir.
- Kocok lepas telur dan susu cair. Masukkan tape singkong. Aduk rata.
- Buang sedikit – sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata.
- Ambil 1/3 bagian (150 gram) adonan. Tambahkan dark cooking chocolate leleh. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.
- Tuang adonan putih ke cup kertas. Sendokan adonan cokelat dibeberapa tempat. Tuang lagi adonan putih. Sendokan lagi adonan cokelat dibeberapa tempat.
- Buat marmer dengan tusuk sate. Tata di loyang pendek.
- Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 8 potong