CUCIWIS TUMIS PAPRIKA

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 100 gram cuciwis, belah dua
• 1/2 buah bawang bombay potong panjang
• 4 buah bakso ikan, potong 3 bagian
• 1/2 buah paprika merah potong panjang
• 1/2 buah paprika kuning potong panjang
• 1/2 sendok teh cabai bubuk
• 1 sendok teh kecap inggris
• 1 sendok makan saus tiram
• 100 ml air
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Pengolahan :

1. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan bakso ikan. Aduk rata. Tambahkan paprika merah dan paprika kuning. Aduk rata.
2. Masukkan cuciwis, cabai bubuk, kecap inggris, dan saus tiram. Aduk rata. Tambahkan air, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang. 

Untuk 3 porsi