cheese & tuna roll
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 6 lembar roti tawar buang kulitnya, giling tipis
- minyak untuk menggoreng
- Bahan isi:
- 1/4 buah bawang bombay iris halus
- 1/4 buah paprika merah potong kotak kecil
- 150 gram tuna kaleng tiriskan
- 1/4 sendok teh cabai bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram mayones
- 100 gram keju mozarella parut kasar
- Bahan pelapis:
- 4 putih telur kocok lepas untuk pencelup
- 100 gram tepung panir halus
Cara Pengolahan :
- Isi: tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan paprika merah dan tuna. Aduk rata.
- Tambahkan cabai bubuk dan garam. Aduk rata. Angkat. Masukkan mayones. Aduk rata.
- Ambil selembar roti. Oleskan bahan isi. Tabur keju mozarella di satu sisi. Gulung.
- Celupkan ke putih telur. Gulingkan di tepung panir halus.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Untuk 6 buah