LAYER BUTTER CAKE

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 250 gram margarin
• 50 gram mentega
• 250 gram gula tepung
• 7 butir telur
• 3 sendok makan tepung custard
• 250 gram tepung terigu protein rendah
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh soda kue
• 100 ml santan kental instan
• 3 sendok makan cokelat bubuk

Cara Pembuatan:

1. Kocok margarin, mentega, dan gula tepung sampai putih. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok rata.
2. Tambahkan tepung custard, tepung terigu, baking powder, dan soda kue sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan santan kental instan. Aduk rata.
3. Bagi adonan 2 bagian. Satu bagian dibiarkan putih. Satu bagian lagi dicampur dengan cokelat bubuk. Aduk rata.
4. Kukus adonan putih 10 menit dalam loyang 22x22x7 cm yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Tuang adonan cokelat. Kukus 20 menit sampai matang.

Untuk 16 potong