burger daging goreng
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 200 gram daging giling
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok bawang bombay cincang halus
- 75 gram brokoli rebus
- 25 gram keju parut
- 1 sendok teh garam
- minyak untuk menggoreng
- Bahan pencelup:
- 2 putih telur
- 50 gram tepung panir kasar
- Bahan pelengkap:
- 150 gram french fries
- 2 sendok makan saus tomat
Cara Pengolahan :
- Aduk daging giling, susu bubuk, bawang bombay, brokoli, keju parut, dan garam. Aduk rata.
- Bentuk bulat pipih diameter 6 cm.
- Celup putih telur. Gulingkan di tepung panir kasar.
- Goreng sampai matang dengan minyak yang dipanaskan dengan api sedang.
- Sajikan dengan pelengkap.
Untuk 7 porsi