Pedas, gurih, serta gampang dibuat adalah 3 kata yang pas menggambarkan resep Udang Masak Rica-Rica Jerbung ini. Mari, siapkan menu ini untuk makan siang hari nanti. Dijamin keluarga akan minta dibuat
Durasi 45 menit
5 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 500 gram udang jerubung agak besar kerat punggungnya
- 100 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai merah besar
- 3 buah cabai rawit merah
- 1 cm jahe
- 1 buah tomat merah
Cara Membuat Udang Masak Rica-Rica Jerbung:
1. Lumuri udang dengan 1 air jeruk nipis dan 1/2 sendok teh garam. Diamkan 15 menit.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang dan bumbu meresap.
Freezer Penuh Bunga Es Bisa Jadi Cepat Rusak! Bersihkan dengan Cara Mudah Ini
Usai Nagita Slavina Komentar Goyangan Ayu Ting Ting, Acara Panduan Raffi Ahmad Berhenti Tayang!
Ditunggu-Tunggu, Akhirnya Yuni Shara Bocorkan Rahasia Awet Mudanya, Mudah Banget Dicontek
Agar Daun Pepaya Tidak Pahit, Begini Cara Mengolahnya
Ayam Broiler Mengandung Senyawa Penyebab Kanker! Simak Penjelasannya