CHOCO AND ALMOND MUFFIN

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 100 gram mentega tawar dingin
• 75 gram gula tepung
• 1/4 sendok teh garam
• 2 butir telur
• 50 ml susu cair
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok teh baking powder
• 30 gram chocolate chips
• 30 gram almond slice

Cara Pengolahan :

1. Campur mentega tawar, gula tepung, garam, telur, dan susu cair. Kocok rata dengan kecepatan sedang sampai lembut 4 menit.
2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata. 
3. Masukkan chocolate chips dan almond slice. Aduk rata. 
4. Tuang di cup kertas cokelat tebal yang kecil dengan skup ice cream.
5. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 11 buah