BRAZILLIAN CHEESE ROLLS

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 225 gram tepung tapioka
• 80 ml air
• 50 ml minyak zaitun
• 1/2 sendok teh garam
• 1 butir telur kocok lepas
• 30 gram yoghurt plain
• 75 gram keju parmesan

Cara Pengolahan :

1. Panaskan oven dengan suhu 230 derajat Celsius.
2. Campur air, minyak zaitun, dan garam. Masak dengan api kecil sampai mendidih.
3. Tuang sedikit-sedikit ke tepung tapioka. Aduk dengan sendok kayu sampai adonan dingin.
4. Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan yoghurt dan keju parmesan. Aduk rata.
5. Bagi 16 adonan. Oles tangan dengan minyak. Bentuk bulat.
6. Letakkan di loyang yang dialas silpat.
7. Masukkan dalam oven dan turunkan suhunya menjadi 180 derajat Celsius.
8. Oven 25 menit sampai matang.

Untuk 16 buah