brazil nut cookies
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 100 gram mentega tawar dingin
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram gula palem
- 1 butir telur
- 100 gram kacang mede sangrai, cincang halus
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok makan cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 75 gram kacang mede sangrai, belah dua
Cara Pengolahan :
- Kocok mentega tawar, garam, dan gula palem sampai lembut. Tambahkan telur. Kocok rata.
- Masukkan kacang mede. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Sendokkan di loyang yang dioles tipis margarin. Letakkan kacang mede di atasnya.
- Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 500 gram