tofu with crispy onion
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 2 bungkus (450 gram) tahu sutera potong kotak, goreng berkulit
- 1 sendok makan soy sauce
- 1 sendok makan saus sambal manis pedas
- 1 sendok teh minyak wijen
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 1 buah bawang bombay iris panjang
- 1/2 buah paprika hijau iris panjang
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Pengolahan :
- Lumuri tahu sutera dengan soy sauce, saus sambal, dan minyak wijen. Diamkan 20 menit.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai kecoklatan dan sedikit kering. Tambahkan paprika hijau. Aduk ampai layu.
- Masukkan campuran tahu. Aduk rata.
Untuk 5 porsi