BEEF ROLL SATAY

By retno, Selasa, 23 November 2010 | 07:50 WIB
BEEF ROLL SATAY (retno)

beef roll satay

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  2. Bahan bumbu:
    • 1 sendok makan ketumbar butiran cincang kasar
    • 3 butir bawang merah cincang halus
    • 2 siung bawang putih dihaluskan
    • 3 cm lengkuas parut
    • 1 sendok makan gula merah sisir
    • 2 sendok makan kecap manis
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1 sendok makan minyak goreng

Cara Pengolahan :

  1. Aduk rata bahan bumbu.
  2. Lumuri daging dengan bahan bumbu. Lipat dua memanjang.
  3. Tusuk bergelombang dengan tusuk sate.
  4. Panggang sambil dioles sisa bumbu sampai matang.

Untuk 7 buah