kue emping kacang
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 150 gram kacang tanah kupas sangrai, haluskan
- 100 gram emping goreng haluskan
- 1/4 sendok teh garam
- 75 gram gula tepung
- 100 gram minyak goreng
- 150 gram tepung terigu portein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 100 gram dark cooking chocolate lelehkan untuk pencelup
Cara Pengolahan :
- Campur kacang tanah, emping goreng, garam, dan gula tepung. Aduk rata. Masukkan minyak goreng. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Pulung adonan. Bentuk lonjong. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
- Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
- Celup ujung-ujungnya dengan dark cooking chocolate leleh.
Untuk 550 gram