STRAWBERRY MOUSSE CREAM

By freelance1, Rabu, 24 November 2010 | 04:33 WIB
STRAWBERRY MOUSSE CREAM (freelance1)

strawberry mousse ice cream

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 300 gram es krim vanila
    • 200 ml susu cair
    • 100 gram white cooking chocolate lelehkan
    • 3 lembar gelatin rendam, peras, dan tim sampai larut
    • 50 gram selai stroberi
    • 250 gram stroberi belah dua
    • 4 tetes pewarna merah muda

Cara Pengolahan :

  1. Campur es krim vanila, susu cair, white cooking chocolate leleh, dan gelatin. Blender sampai lembut.
  2. Masukkan selai stroberi, stroberi, dan pewarna merah muda. Blender sebentar.
  3. Tuang di gelas dan biarkan beku.

Untuk 9 gelas