MAKARONI GORENG

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 150 gram makaroni pipa rebus
• 2 siung bawang putih cincang kasar
• 1/2 buah bawang bombay iris panjang
• 50 gram daging sukiyaki potong-potong
• 2 buah sosis sapi iris miring
• 2 butir telur kocok lepas
• 50 gram kapri
• 50 gram taoge
• 3 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan saus tomat
• 1/2 sendok makan kecap manis
• 1 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 50 ml air
• 1 batang daun bawang iris miring
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Pengolahan :

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging sukiyaki dan sosis sapi. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan.
2. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan kapri dan taoge. Aduk sampai layu.
3. Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresep.
4. Masukkan makaroni. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Untuk 3 porsi