MAKARONI AYAM JAMUR

By freelance1, Rabu, 24 November 2010 | 04:41 WIB
MAKARONI AYAM JAMUR (freelance1)

makaroni ayam jamur

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 100 gram makaroni panjang rebus
    • 1/4 buah bawang bombay cincang halus
    • 1/4 buah paprika hijau potong kotak
    • 2 lembar smoked chicken potong kotak
    • 100 gram jamur champignon segar iris
    • 1 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh merica hitam cincang kasar
    • 300 ml krim kental
    • 1/2 sendok teh basil
    • 1 sendok makan mentega tawar untuk menumis
    • 1 sendok makan keju parmesan untuk taburan

Cara Pengolahan :

  1. Tumis bawang bombay dan paprika hijau sampai harum. Masukkan smoked chicken dan jamur champignon. Aduk sampai layu.
  2. Tambahkan garam dan merica hitam. Aduk rata.
  3. Masukkan makaroni. Aduk rata. Tuang krim kental. Masak sampai matang. Tambahkan basil. Aduk rata.
  4. Sajikan dengan taburan keju parmesan.

Untuk 2 porsi