CHEESY SPANISH OMELLETE

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 200 gram kentang kukus dan potong bulat tebal 1/2 cm
• 1 siung bawang putih cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay cincang halus
• 1/2 buah paprika merah potong kotak
• 30 gram lettuce iris kasar
• 2 lembar smoke beef potong kotak
• 6 butir telur
• 1 buah tomat buang biji dan potong kotak
• 1 sendok makan air
• 50 gram keju cheddar parut
• 1/4 sendok teh ketumbar bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan minyak zaitun untuk menumis
• 1 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Cara Pengolahan : 1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan paprika merah sampai harum. Angkat. 2. Masukkan lettuce, smoke beef, telur, tomat, air, keju cheddar parut, ketumbar bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. 3. Tuang sedikit di wajan dadar diameter 18 cm. Tata kentang. Tuang lagi adonan. Tutup dan biarkan sampai matang.

Untuk 8 potong