mixed cookies
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 200 gram mentega asin dingin
- 125 gram gula tepung
- 1 kuning telur
- 2 sendok makan krim kental
- 100 gram tepung terigu protein rendah
- 175 gram tepung ketan hitam
- 20 gram cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 gram corn flake remahkan
- 25 gram white cooking chocolate serut dan bekukan
- 25 gram wijen disangrai
- 50 gram white cooking chocolate leleh untuk hiasan
Cara Pengolahan : 1. Kocok mentega asin dan gula tepung 45 detik. Tambahkan kuning telur dan krim kental. Kocok rata. 2. Masukkan tepung terigu, tepung ketan hitam, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 3. Tambahkan cornflake, white cooking chocolate serut, dan wijen. Aduk rata. 4. Sendokkan di loyang yang dioles margarin. Tekan - tekan dengan tepi sendok. 5. Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat Celsius. 6. Hias dengan white cooking chocolate leleh
Untuk 650 gram